Kot je sporočila tunizijska nogometna zveza, je Giresse podpisal 18-mesečno pogodbo z možnostjo podaljšanja.
Šestinšestdesetletni Giresse je večino igralske kariere preživel pri Bordeauxu, za Francijo je zbral 47 nastopov. Z galskimi petelini je bil leta 1984 evropski prvak, dve leti kasneje pa tretji na svetovnem prvenstvu. Leta 1982 je bil drugi v izboru za zlato žogo. Kot selektor je vodil reprezentance Gruzije, Gabona, Malija in Senegala, bil pa je tudi trener Toulousa, PSG-ja in Rabata.
Zadnje trenersko delo je opravljal na klopi Malija. Z mesta je odstopil septembra 2017, vzrok je bila neuvrstitev na svetovno prvenstvo v Rusiji.
