Nekdanji član dveh velikih turškkih klubov (Fenerbahčeja in Bešiktaša) se je sicer rodil v Nemčiji, kjer je (v dresu Bayerja iz Leverkusna) tudi začel nogometno pot. Igral je še za Nürnberg, tudi za belgijski Beerschot, kariero pa je končal v domovini svojih staršev - Turčiji. Igral je tudi za vse mlajše turške selekcije, nastop ima tudi za člansko B reprezentanco te države.
Vendar danes 36-letni Öztürk je na sebe še najbolj opozoril po koncu kariere. Lani, ob koncu septembra, se je namreč na cesti zapletel v prepir in fizični spopad s skupino mladeničev. Končalo se je tako, da je nekdanji nogometaš iz svojega avtomobila strelno orožje in začel streljati. Ubil je 24-letnega fanta in pobegnil.
Turški mediji so objavili videoposnetek, na katerem se vidi, kako Öztürk pograbi orožje in začne streljati na ljudi.
Pred roko pravice se je skrival dva meseca, ujeli so ga na meji z Gruzijo. Skrit v prikolici kamiona je želel zbežati v sosednjo državo. Mejni policisti so ga odkrili in mu vzeli prostost.
Javni tožilec je zanj zahteval 23 let zaporne kazni, no Öztürk se je branil, češ da je streljal v samoobrambi, saj se je čutil ogroženega.
