Sedeminštiridesetletni nogometni strateg bo na trenerskem stolčku zamenjal Maurizia Sarrija, ki je odšel v Napoli. Giampaolo je s toskansko ekipo podpisal dveletno pogodbo.
Empoli je v minuli sezoni znova igral v prvi ligi in si s 15. mestom priboril obstanek. Sicer uspešni trener Sarri je že po koncu sezone dejal, da zapušča moštvo iz Empolija, 20 kilometrov južno od Firenc.