Bil je eden najboljših nogometašev, ki so zaigrali v dresu Chelseaja, za katerega je v premier ligi zbral kar 229 nastopov. Po končani karieri se je pričakovano posvetil trenerskemu poklicu, zdaj pa je zagrizel v drugačno delo. Veliko slajše. V angleškem Bromleyju je namreč odprl sladoledarno, kjer lahko kakopak dobite tudi odličen italijanski espresso.
Otvoritve so se udeležila tudi slavna nogometna imena, med drugim tudi ukrajinski zvezdnik Andrij Ševčenko in nekdanji trener Chelseaja Roberto di Matteo.