Piera Hudson se je rodila v Hastingsu na Novi Zelandiji in odraščala na kmetiji blizu Tikokina in obiskovala šolo Woodford House v Havelock Northu. Hudsonova se je leta 2012 udeležila prvih mladinskih olimpijskih iger v Innsbrucku v Avstriji. Kasneje je leta 2015 tekmovala v slalomu na svetovnem prvenstvu v Beaver Creeku v ZDA. Hudsonova je petkratna zmagovalka naslova novozelandskega državnega prvenstva v veleslalomu, trikratna zmagovalka državnega prvenstva v slalomu in tudi dvakrat v superveleslalomu. Veliko je tekmovala v pokalu ANC (pokal Avstralije in Nove Zelandije) in bila med najboljšimi. Novembra 2018 je Hudsonova končala na 26. mestu na slalomu za svetovni pokal v Killingtonu v ZDA in bila prva novozelandska smučarka, ki je osvojila točke svetovnega pokala, od Claudie Riegler leta 2003.
Junija 2025 je Hudsonova poskušala zamenjati športno državo, saj je želela od sezone 2025/26 naprej zastopati Združene arabske emirate. Zahteva je bila uradno zavrnjena, saj Hudsonova ni mogla predložiti dokaza o prebivališču v ZAE niti potnega lista. Mednarodna smučarska je 24. septembra 2025 odobrila spremembo države in tako je na zimskih olimpijskih igrah 2026 v Cortini zastopala Združene arabske emirate, ki je imela prvič smučarsko reprezentantko na olimpijskih igrah.
Pierini dosežki pa so samo začetek nečesa, kar skušajo narediti v ZAE. Po vzgledu drugih športov, predvsem kolesarstva (tam je sicer v ospredju ekipa in ne država, imajo pa najboljšo kolesarsko ekipo na svetu - UAE Team Emirates XRG s Tadejem Pogačarjem na čelu), želijo narediti močno reprezentanco zato snubijo vrhunske smučarke in smučarje v svojo državo. Z denarjem seveda. In v ZAE imajo tudi čisto prave smučarske proge. Seveda v dvoranah. Najbolj znane proge so v centru Ski Dubai, ki je dela enega največjih nakupovalnih centrov na svetu. Smučarji imajo na voljo pet prog na 22.500 kvadratnih metrih, temperatura v smučarskem centru pa je cel čas med -1 do 2 stopinje Celzija.
Arabci bi torej radi v svojo državo pripeljali vrhunske smučarje. Začeli so s Piero Hudson, zagotovo pa se ne bodo ustavili. Denarja imajo dovolj, da financirajo vse dražje priprave vrhunskih smučarjev. In zagotovo se bo kmalu kdo opogumil in si nadel dres Združenih arabskih emiratov.